LA CUISINE VEGE DE FLO

à propos de
La cuisine végé de Flo

La Cuisine Végé de Flo est une entreprise artisanale de cuisine végétale basée près de Lyon, fondée par Florence, traiteur et créatrice culinaire engagée depuis 2016.
Spécialisée dans les Flomages®, une alternative végétale au fromage, la marque propose une cuisine gourmande, saine et éthique qui met les protéines végétales au cœur de l’assiette.

Les préparations sont réalisées de manière artisanale avec des ingrédients principalement issus de l’agriculture biologique et des produits locaux et de saison. Une grande partie des fruits et légumes utilisés provient même du jardin familial.

Récompensés au Concours de l’innovation artisanale ARTINOV 2021 (Prix Coup de Cœur du Jury et Prix du Public) et labellisés Fabriqué à Lyon 2024 et 2025, les Flomages® illustrent un savoir-faire local et une cuisine végétale créative qui allie plaisir, santé et respect du vivant.

Offres

La Cuisine Végé de Flo propose une large gamme de spécialités végétales artisanales :

Flomages® : alternatives végétales au fromage

alternatives végétales au fromage traditionnel
flomages frais, affinés ou fondants
recettes à base de noix de cajou, amandes, tofu ou lupin
textures et saveurs inspirées de la fromagerie traditionnelle

Terrines & spécialités végétales

terrines et pâtés végétaux
rillettes végétales
alternatives au foie gras comme le Joie Gras
recettes riches en protéines végétales (lentilles, pois chiches, haricots…)

Charcuterie végétale

saucissons végétaux
chorizo végétal
alternatives artisanales à la charcuterie traditionnelle

Toutes les spécialités sont faites maison, avec des ingrédients majoritairement bio et une approche artisanale qui valorise la créativité et les saveurs végétales.